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核桃仁榨油机制取核桃油工艺流程你们知道吗?

初榨核桃油


咱们日常日子中常吃的食用油有大豆油、菜籽油、花生油等,核桃油咱们不经常吃,核桃仁经过榨油机压榨制取后得到核桃油。核桃油的价格很贵,但它营养价值很高,被誉为“东方橄榄油”的称谓,质量好点的核桃用榨油机压榨后核桃油口味共同、油品纯粹,它易消化吸收,很适合儿童食用,另外核桃油能够促进视网膜发育、钙吸收,以及防备皮肤病。


榨油机制取核桃油的工艺有两种:热榨和冷榨,咱们用的最多的制取方法就是冷榨,用的最多的榨油机类型是液压榨油机。下面给我们叙述下为什么要用液压榨油机冷榨制取核桃油呢。



榨油机冷榨法是在低于60度生产环境下进行加工的,其工艺流程是:优质核桃去壳后得核桃仁,核桃仁经过榨油机压榨,过滤后得成品核桃油。可是冷榨出油率是热榨出油率的50%左右,冷榨保存核桃的营养成分最完好,所以大多数冷榨核桃油的价格比热榨油高出近一半。因为冷榨油没有受到破坏,所以一般不加添加剂就能够长时间保存。


榨油机热榨是将剥完壳的核桃仁,经过炒料机炒制后用榨油机进行压榨,制取出的核桃油气味浓香、色彩有点发黑、产值较高。所以比照冷榨,热榨的产值提高了,滋味共同了,可是其营养成分却减少了。


之所以给我们推荐使用液压榨油机,是因为液压榨油机压力点比螺旋榨油机要大,压榨的比较完全,本来核桃仁含油率很高,再配上一台液压榨油机,那么出油率就会更高。日产值小的非常适合用液压榨油机,如果日产值大,最好使用螺旋榨油机。现在榨油机都比较自动化和智能化,操作简洁,各方面作用都很佳。


核桃油生产厂家-邯郸市宜维尔食品有限公司隶属于河北海天建设集团,核桃油经销商始终坚持“顾客至上、用心服务”的宗旨,“真实、公道、诚信、完善”的经营理念,不断开拓创新,引进人才和技术,使企业长足发展。公司主导产品有”宜维尔“牌系列核桃油、核桃仁。咨询电话:0310-3858334  18031068510 欢迎前来咨询!

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