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邯郸涉县十大特产你知到几个,你绝对想不到它竟然也是特产!

邯郸涉县十大特产你知到几个,你绝对想不到它竟然也是特产!

邯郸涉县特产,大家首先想到的就时涉县的“三珍”了吧!其实涉县的特产还是有很多的,那“三珍”只是更加的出类拔萃。今天我就来给大家分享下不同的涉县十大特产,你绝对想不到它也是,下面我们来看看。


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首先来说下三珍之一的涉县核桃

涉县时中国重点核桃产区县之一,全县有很多的百年核桃大树,更是被评为“中国核桃之乡”,很是首大家的喜爱。那么它有什么样的特点,让大家那么喜欢。首先啊涉县的核桃品种有很多的薄皮核桃品质特棒。其特点时皮薄仁满,色泽金黄。含油量也是特别的高,如果你俩手持核桃一碰,皮就碎了,整个核桃仁自然脱落。放到嘴里嚼起来那是一个香,滋津生液。也是我觉得不错的涉县特产之一。


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二、涉县花椒

涉县的花椒时涉县的传统优势产业,已经有七百多年的栽培历史,更时全国花椒总店产县之一,涉县生产的花椒以其果粒均匀、色泽鲜艳、麻味充裕、香味更是浓郁,被冠以“十里香”的美称,在国内国外都是享有盛名。涉县花椒属于子植物门,双子叶植物钢,涉县花椒树主要有花椒、竹叶椒、野花椒等,花椒品种主要有:大红袍、小红袍、白沙椒等。其中大红袍、二红袍品质最佳。也是我们日常生活中的必要佐料。


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三、涉县柿子

涉县柿子,大约有2000多年的栽培历史。柿子除了鲜食、干食以外,以其酿制的酒和醋品味也是极佳的。涉县的大红袍柿子,又被叫做满地红、绵柿、它具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红颜、无籽、醇甜如蜜等特点,甚为好吃。大家去涉县旅游可以去这尝上一尝。


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四、涉县宜维尔初榨核桃油

初榨核桃油一般是物理冷压制得的生产工艺,核桃油只挤一次,品牌核桃油,必须是其生果的新鲜度,并且要有一个好的压榨时机,没有最好的配料,再先进的工艺也不能榨取出好油;采用纯物理<60℃,核桃油从生冷榨中提取,不破坏核桃油的营养成分,如a-亚油酸,a-亚油酸,维生素等营养成分会保持完整,居家食用必备。


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五、涉县柴胡

涉县柴胡根粗大、呈圆柱形或长圆锥形,长≥ 6厘米,直径 ≥0.3厘米。根头膨大,顶端残留茎基或短纤维状叶基,下部分枝。表面黑褐色或浅棕色。质硬而韧,不易折断。气微香,味微苦。 经河北省食品药品检验院检测,涉县柴胡含柴胡皂苷a、d总量0.69%,是药典规定(0.30%)的2.3倍;浸出物为18.3%,是药典规定(11.0%)的1.67倍。


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六、涉县连翘

据史书记载:明朝末期,涉县就掌握了连翘的人工种植技术并开始大范围种植,已有500多年的历史。连翘是一种著名的中药材,具有清热解毒、散结消肿等功效,被广泛运用于现代医学。涉县地处深山,境内河谷纵横,植被浓郁,独特的地理位置,清新的气候和优美的自然环境蕴藏了连翘等丰富道地的中药材资源,被誉为“太行山冀南药谷”和“中药现代化科技产业基地”。真的是送礼的特产啊。


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七、涉县黑枣

涉县黑枣,近球形(圆形)或长椭圆形, 果顶圆、果粉少,无核;黑褐色,果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口;单果重≥2.30g 。其实黑枣还有一个大家熟知的一个名字叫软枣,其实说到这个大家都是以为就是黑色的枣子,不错的确是有中黑色的枣子,这种黑枣的确是枣,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称。


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八、琥珀核桃仁

琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料的,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,因其颜色和琥珀相似而得名。

琥珀核桃仁得材料及做法:

材料

核桃400克,白糖800克,麻油20克,色拉油500克

做法

1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。

2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。

这个也是涉县得特产,如果做不来最好还是去购买避免浪费材料。


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九、涉县小米

涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭,做法有两种:一是将白菜或茄子等时菜炒在锅里,放入米加盐加水一齐焖熟,吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。二是纯小米焖饭,配以炒胡萝卜条、土豆丝、山上采的野韭花或农家自制的酸菜。小米焖饭就胡萝卜条在涉县民间被戏称为“金米捞饭人参菜”;小米饭配酸菜好吃开胃,小米焖饭就野韭花别有风味,有的野韭花里还加了青花椒汁,味道更佳。


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十、花椒嫩芽辣椒酱

因为涉县盛产花椒,花椒芽菜,是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。花椒芽菜还可以用作脱水蔬菜、食品、调味品辅料。花椒嫩芽辣椒酱就是经过精挑细选出来得花椒嫩叶和辣椒干、豆油、葱调配制作而成。


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想必大家想不到花椒嫩芽辣椒酱也是涉县特产,配上这个酱真的特别得下饭,经常不知道吃什么得人可以买上点,带回去吃,保证让你得食欲大增。

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